Fylgdu tækni RODBOL, „ávaxta- og grænmetisgeymsla + öröndun“, sem er notuð í fimmtu kynslóð ávaxta- og grænmetisgasumbúðavéla. Með „öröndunar“-tækninni er hægt að breyta og stjórna gasumhverfinu inni í umbúðunum sjálfum. Öndunarhraði, loftháð neysla og loftfirrt öndun eru verulega minnkuð, sem lengir geymsluþol ávaxta og grænmetis í kæli. Með því að hægja á öndunarhraða matvæla eru þau sett í „svæfingu“ en halda næringargildi sínu lengur. Frá því að „ávaxta- og grænmetisgeymsla + öröndun“ frá RODBOL kom á markaðinn árið 2017 hefur hún haldið stöðugum vexti í hágæða markaðshlutanum og náð yfir 40% markaðshlutdeild. Þetta er vel tekið og markaðsreynd vara.
Góð vara fæðist til að uppfylla þarfir notenda.
Samkvæmt skýrslum er kjarnaafurðin „Fruit and Vegetable Preservation + Micro Breathing“ - fimmtu kynslóðar ávaxta- og grænmetisgasumbúða - afrakstur opins nýsköpunarvettvangs RODBOL sem fylgir hugmyndafræðinni „notendamiðaðrar hönnunar“.
Með tæknilegri skiptingu og alþjóðlegri leit að lausnum hefur kerfið skilað byltingarkenndum árangri á ýmsum sviðum. Í gegnum ítarlegar markaðsrannsóknir komst RODBOL að því að um 80% notenda eru óánægðir með núverandi aðferðir til að halda ávöxtum og grænmeti fersku. Vegna stutts geymsluþols hefðbundinnar kæligeymslu í pokum veldur geymsla í aðeins tvo daga ýmsum vandamálum eins og vatnsmissi, tapi á næringargildi, bragðbreytingum, þyngdartapi, miklu tapi, gæðalækkun og ófullnægjandi hreinlætisstjórnun. Nokkrir notendur þurfa að geyma ávexti og grænmeti í meira en viku, sem augljóslega er ekki hægt að uppfylla með hefðbundnum ferskleikaaðferðum. Að auki er ekki hægt að selja hágæða hráefni eins og lárviðarber, jarðarber, kirsuber, bláber, matsutake, aspas og rauðkál sem notendur kaupa fljótt og missa ferskleika sinn fljótt. Ljóst er að notendur vilja betri varðveislutæknilausnir.
Gott vörumerki leiðir af sér góða vöru. Til að mæta þörfum notenda komst nýstárleg greining RODBOL að þeirri niðurstöðu að hægt væri að ná ferskleika með því að stjórna gashlutfallinu. Hugmyndin var ekki upphaflega tekin upp af greininni.
RODBOL greindi tækni til varðveislu ávaxta og grænmetis út frá vísindalegum meginreglum og fann að minnsta kosti 10 aðferðir til að ná fram aðlögun á gashlutfallinu. Hins vegar, vegna eðlis og kostnaðartakmarkana sem tengjast ávöxtum og grænmeti, er ekki hægt að beita að minnsta kosti 70% tækninnar við varðveislu ávaxta og grænmetis. Eftir umræður og samráð við auðlindir og sérfræðinga í ýmsum atvinnugreinum, ákvað RODBOL að taka tæknilega stefnu.
Með hliðsjón af þörfum ávaxta og grænmetis hvað varðar næringargildi, lit, bragð og geymsluþol safnaði RODBOL meira en 50 lausnum í því ferli að kynna gasumbúðalausnir fyrir almenningi. Eftir meira en tveggja mánaða skimun og samanburð á úrræðum og áætlunum var loksins besta áætlunin ákvörðuð. Henni var síðan beitt í fimmtu kynslóð gasumbúðavéla RODBOL fyrir ávexti og grænmeti, sem færir „ör-öndunar“ ferskleikatækni til alþjóðlegra notenda og lengir geymsluþol ávaxta og grænmetis verulega.
Sem stendur hefur RODBOL fengið 112 hugverkaréttindi, þar á meðal 66 vörumerkjavottanir, 35 einkaleyfisvottanir, 6 höfundarréttindi og 7 vottanir.
Í framtíðinni mun RODBOL halda áfram að einbeita sér að vörutækni og efla markaðinn fyrir matvælageymslur.
Birtingartími: 5. september 2023
