Í ferskum matvælaiðnaði eru algengar vörur ferskt, frosið, kælt og hitameðhöndlað kjöt, sem fást í ýmsum umbúðaformum eins og pokaumbúðum, lofttæmdum umbúðum, plastfilmuumbúðum og lofthjúpuðum umbúðum. Með hraðri þróun þjóðarbúsins og aukinni neyslu íbúa hefur ferskur matur orðið nauðsynleg næringargjafi fyrir hvert heimili. Umbúðaiðnaðurinn hefur þróað ýmsar umbúðaform eins og pokaumbúðir, lofttæmdar umbúðir, kassaumbúðir og plastfilmuumbúðir til að mæta mismunandi neytendahópum og tilteknum markaðshlutum. Umbúðaformin eru í stöðugri þróun og notkun sjálfvirkni í umbúðabúnaði hefur orðið bæði áskorun og tækifæri fyrir þróun iðnaðarins.
